Tabela i lista pokarmów białkowych do utraty wagi

Aby schudnąć, ważne jest, aby znać zdrowe pokarmy białkowe. Ich lista (tabela odchudzania będzie przedstawiona poniżej) pomoże Ci przygotować pyszne posiłki nawet każdego dnia, gdy będziesz na diecie i schudniesz.

Najpierw zastanów się, jak białko wpływa na utratę wagi.. Białko składa się z niskokalorycznego białka, które ma zdolność do powolnego przetwarzania, przy zachowaniu pożądanego poziomu glukozy we krwi. Zapewnia ciału uczucie sytości na długi czas. Trawienie pokarmów białkowych wymaga ogromnej ilości energii.

Uwaga: jeśli w procesie odchudzania produkty zawierające proste węglowodany zostaną wykluczone z menu, wówczas organizm zacznie syntetyzować glukozę z białka niż normalizuje poziom cukru we krwi, i nie odkłada się w tłuszczu. Musisz zawsze pamiętać, że w przypadku braku węglowodanów w organizmie, przy tej metodzie odchudzania, rozpoczyna się proces spalania masy tłuszczowej.

Takie zjawiska można łatwo wytłumaczyć. Podczas przetwarzania białek organizm potrzebuje ogromnej ilości energii, którą dostarczają węglowodany. Dlatego jeśli nie ma węglowodanów energetycznych, organizm wykorzystuje zmagazynowane rezerwy tłuszczu jako paliwo do procesów biologicznych..

Musisz zachować szczególną ostrożność przy stosowaniu pokarmów białkowych do odchudzania, pamiętaj o liście produktów, które powinny znaleźć się w diecie. I poznaj tabelę pokarmów białkowych, aby wykluczyć z diety białka o największej zawartości węglowodanów i tłuszczu.

Jak skuteczna jest ta metoda odchudzania

Utrata masy ciała na bazie białek powoduje powstanie warunków, które zmuszają organizm do pozyskiwania glukozy (węglowodanów) z tłuszczu i białka. Innymi słowy - zużywać energię na syntezę glukozy, wydając zapasy tłuszczu.

Ponadto osoba w tym czasie nie odczuwa głodu, jak w przypadku innych diet.. Ciało potrzebuje od 4 do 9 godzin, aby strawić białka.. Tak więc czas między śniadaniem, obiadem, kolacją i przekąskami jest całkiem możliwe, aby poruszać się bez stresu dla organizmu..

Ważne do zapamiętania! Ze względu na spożywanie dużej ilości białka masa mięśniowa nie zmniejsza się, ale jeśli organizm otrzymuje aktywność fizyczną, zwiększa się. Wpływa to pozytywnie na zwiększenie metabolizmu całego organizmu człowieka, zwiększając jego odporność..

Kto powinien stosować dietę białkową

Białko, w przeciwieństwie do węglowodanów, odżywia mięśnie, dzięki czemu szybko spożytkuje kalorie. Ale nie powinieneś dać się ponieść takim jedzeniom.

Nadmiar białka prowadzi do złego ogólnego stanu zdrowia

Białko nie może być przechowywane w organizmie do przyszłego użytku, tak jak robią to tłuszcze. Z tego powodu jego nadmiar prowadzi do naruszenia metabolizmu białek, gromadzą się produkty rozpadu, które znacznie obniża odporność i prowadzi do nowotworów złośliwych.

Odchudzanie białkowe jest najlepsze dla osób prowadzących aktywny tryb życia. Na przykład sportowcy, młodzi, energiczni ludzie, którzy wolą zrezygnować ze słodyczy na rzecz mięsa.

Dieta nie jest przeciwwskazana dla kobiet w ciąży i matek karmiących. Ale nie powinieneś dać się ponieść diecie. Lepiej jest przeplatać regularne posiłki z dniami postu białkowego.

Osoby cierpiące na choroby wątroby, nerek, układu sercowo-naczyniowego, jeśli chcą schudnąć przy pomocy menu białkowego, skonsultuj się z lekarzem.

Jakie pokarmy białkowe powinieneś jeść podczas utraty wagi

Rozważmy bardziej szczegółowo, co musi być zawarte w menu, aby proces zakończył się powodzeniem. Jak już się dowiedzieliśmy, pokarmy białkowe są bardzo ważne. Lista najbardziej przydatnych z nich zawiera tabelę odchudzania w naszym artykule..

Mięso

Obecność mięśni w ludzkim ciele umożliwia spalanie kalorii. Białko jest potrzebne do utrzymania mięśni, które znajduje się w mięsie.

Ale produkty mięsne są również bogate w tłuszcze. Dlatego w procesie utraty wagi konieczne jest stosowanie w diecie mięsa dietetycznego, który ma najniższy współczynnik tłuszczu. Może to być królik, pierś z kurczaka, indyk bez skóry.

Oto podsumowanie zawartości pierwiastków w 100 gramach produktów, dla ułatwienia użycia.

Nazwa produktu 100 g	K / kał	Woda, g	Węglowodany, g	Tłuszcz, g	Białka, g
Filet drobiowy	115	73	0,4	1.9	23.6
Chude mięso wołowe	187	67.7	0	12.4	18.9
Cielęcina młoda	90	78	0	1,2	19.7
Filet z królika	199	65.3	0	12.9	20,7

Stosując w diecie produkty mięsne należy pamiętać, że nie można jednocześnie łączyć:

• białko i tłuste potrawy
• dwa rodzaje żywności zawierającej białko
• białka i węglowodany

Kategorycznie pokarmy kwaśne i białkowe nie powinny być spożywane razem.

Na przykład trzeba jeść mięso, jajka bez chleba, ziemniaki i zboża. Śmietany, śmietany, twarogu, oleju roślinnego nie można łączyć z serami, mięsem, jajami.

Do robienia sałatek nie używaj oleju roślinnego, cytryny, tłuszczów. Nie bierz kwaśnych jabłek, cytryny, pomarańczy z pokarmem białkowym.

Ryba

Istnieje bezpośredni związek między zawartością kalorii w rybach a korzyściami wynikającymi z utraty wagi. Im niższa zawartość tłuszczu w rybach, tym lepsze odchudzanie, biorąc pod uwagę, że dania rybne są gotowane na parze lub pieczone w piekarniku.

Ryby są bogate w minerały: fosfor, jod, cynk i potas.

Białko rybie ma zdolność normalizowania ciśnienia krwi, wspomaga procesy zachodzące w mózgu

Mięso rybne jest bogate w witaminy A, D, B12, B2, B1. Zaleca się spożywać od 200 do 300 gramów dania rybnego dziennie.

Nazwa produktu 100 g	K / kał	Woda, g	Węglowodany, g	Tłuszcz, g	Białka, g
Szczupak rzeczny	82	70.4	0	0,7	18.8
Karp	87	78.9	0	1.8	17.7
Stornia morska	88	79.5	0	2.6	15.0
Pollock	70	80.1	0	0,7	15.9
Sandacz rzeczny	83	78.9	0	0.8	19

Nie zapominaj o tym podczas utraty wagi i spalania tłuszczu, Ryba jest najzdrowszym produktem białkowym tylko na parze.

Chude ryby morskie, które zawierają jod, aminokwas tłuszczowy Omega 3, są bardziej korzystne w żywieniu, co znajduje odzwierciedlenie w zestawieniu w tabeli. Podczas jedzenia ryb żyjących w północnych, zimnych przestrzeniach wodnych, tło hormonalne, praca tarczycy i serca są znormalizowane.

Jajka

Produkty odpadowe drobiowe (kurczak, przepiórka, kaczki, gęsi) muszą być włączone do diety z wykorzystaniem diety białkowej. Ponieważ białko, natychmiast przyswajane w ludzkim żołądku, ma tylko 40 kilokalorii na 100 gramów.

Żółtko jest bardziej kaloryczne i zawiera 350 kilokalorii na 100 gramów produktu.

Nazwa produktu 100 g	K / kał	Woda, g	Węglowodany, g	Tłuszcz, g	Białka, g
Jajko przepiórcze	168	73.3	0.6	13.1	11.2
jajko	157	74	0,7	11.5	12.7
Żółtko	358	50	1,78	30,78	16.2
Białko	44	87.3	0	0	11.1

Żółtko zawiera witaminy A, E, B oraz składniki odżywcze lecytynę, cholinę, biotynę, które są niezbędne do utrzymania odporności człowieka. Jajko jest w stanie długo zachować sytość..

Najlepszą porą na ich spożycie jest śniadanie w ilości nie większej niż 1, 2 jajka na raz. Należy pamiętać, że wszystko przydatne substancje są przechowywane podczas gotowania jajek przez nie więcej niż 5 minut.

Podczas utraty wagi możesz regulować spożycie kalorii, jedząc więcej białka i mniej żółtek.

Nadal analizujemy problem, które pokarmy białkowe według listy tabeli odchudzania są najbardziej przydatne dla organizmu ludzkiego.

Twarożek, kefir

Sfermentowane, niskotłuszczowe pokarmy przywracają florę jelitową organizmu i korzystnie wpływają na układ pokarmowy.

Niskotłuszczowe białko twarogowe jest lekkostrawne i nie pozwala długo głodować. Zawartość wapnia, fosforu, żelaza, siarki, fluoru, witamin prawie wszystkich zawartych w nim, pomaga wzmocnić zęby, włosy, kości. Wszystkie wymienione właściwości dotyczą również 1% kefiru.

Spożywanie produktów mlecznych może usprawnić funkcjonowanie narządów układu moczowo-płciowego, przewodu pokarmowego, ustabilizować poziom cukru.

Nazwa produktu 100 g	K / kał	Woda, g	Węglowodany, g	Tłuszcz, g	Białka, g
Twarożek P. / Tłuszcz 9%	156	71	1,3	dziewięć	16.7
Twarożek Niskotłuszczowy 5%	86	77,7	1.5	0.6	18
Kefir niskotłuszczowy 1%	trzydzieści	91.4	3.8	0,1	3

Serek wiejski o niskiej zawartości tłuszczu zaleca się spożywać do 250 gramów dziennie. Kefir można pić 1-2 szklanki dziennie. Najlepszy czas na przyjmowanie produktów mlecznych rano i wieczorem.

Warto starannie wyselekcjonować wytwarzane w fabryce produkty mleczne. W fabrykach skrobia jest dodawana do wielu produktów mlecznych. Dlatego, aby naprawdę uzyskać dobry wynik dla swojego organizmu, lepiej jest zacząć samodzielnie gotować produkty przy użyciu grzybów ze sfermentowanego mleka.

Jakie pokarmy białkowe są najbardziej przydatne do utraty wagi

Następnie przeanalizujemy poszczególne produkty białkowe za pomocą tabel i list najbardziej przydatnych do utraty wagi.

Głównym warunkiem utraty wagi białka jest przestrzeganie podstawowych zasad diety: konsystencja i umiar w przyjmowaniu pokarmu.

• Koniecznie należy wypijać pół szklanki wody w ciągu dnia w regularnych odstępach czasu, zwiększając ilość wypijaną do 2 litrów. Takie podejście do odchudzania pozwoli organizmowi na bezproblemowe przejście na dietę białkową..
• Jedz 4 posiłki dziennie z dwiema przekąskami. Na przykład między śniadaniem a obiadem można zjeść twarożek, a przed pójściem spać, po kolacji, wypić szklankę niskotłuszczowego kefiru. Pamiętaj, aby dodawać warzywa lub zboża do każdego spożywanego pokarmu białkowego..
• Przed obiadem lepiej zjeść ciężkostrawne węglowodany, na przykład kaszę gryczaną (od 4 do 6 łyżek stołowych). Po obiedzie najlepiej połączyć pokarm białkowy z warzywami (pomidory, ogórki, cukinia, kapusta, zwłaszcza brokuły).
• Ogranicz spożycie owoców i tłuszczów.
• Jeśli chcesz schudnąć, musisz zadbać o budowę mięśni.

Zalety pysznych orzechów

Orzechy to ogromny magazyn energii i są bogate w kalorie. Dlatego ich spożywanie nie powinno być nadużywane, szczególnie w przypadku osób, które mają nadwagę i chcą ją stracić..

Ale z drugiej strony orzechy mają wiele naturalnych substancji przydatnych dla organizmu, kontrolujących apetyt, zapobiegających niestrawności..

Nazwa produktu 100 g	K / kał	Woda, g	Węglowodany, g	Tłuszcz, g	Białka, g
Migdałowy	642	4.7	13	57	18
Pistacje	556	3.91	7	50	20
Orzech włoski	637	4.07	14	61	12
Orzech laskowy	704	5.31	dziewięć	66	16
Orzechy nerkowca	633	5.2	12	52	25

Raczej jedz orzechy na surowo, bez dodatku cukru, lukru, soli.

W ciągu dnia można je spożywać podczas przekąsek, dodawać do sałatek, jogurtów, płatków śniadaniowych. Jako przekąska orzechy mogą z łatwością zastąpić słodycze. Niektóre zawierają błonnik, którego organizm potrzebuje do szybkiego trawienia pokarmu..

Źródła błonnika

Aby jelita w pełni funkcjonowały, po prostu trzeba jeść razem z pokarmami bogatymi w białka, pokarmami zawierającymi błonnik. Dostanie się do żołądka, błonnik spowalnia uwalnianie insuliny, w ten sposób cukier nie jest magazynowany w tłuszczu.

Na przykład śniadanie może składać się z pokrojonych warzyw (pół szklanki - 4 gramy błonnika), 2 jajek (12 gramów białka) i deserowej łyżki jagód (8 gramów błonnika).

Na obiad - 100 gram piersi drobiowej, bułka pełnoziarnista, kawałek sera, na deser jabłko i twarożek 100 gramów. Cały posiłek będzie zawierał 20 gramów błonnika i 20 gramów białka.

Na obiad wskazane jest gotowanie piersi z kurczaka z gotowanymi brokułami, spożywanie z dwoma bochenkami.

Myślenie o przejściu na dietę białkową, należy przestrzegać równoważenia i łączenia produktów przez cały okres utraty wagi.

Nie powinieneś opierać się na pokarmach białkowych, ponieważ nadmiar białka w organizmie doprowadzi do zmian w metabolizmie, osłabienia kości i innych chorób.

Konieczne jest dokładne przestudiowanie tabel, list produktów białkowych, przemyślenie z wyprzedzeniem i skomponowanie diety podczas utraty wagi.

Jakie pokarmy białkowe można spożywać w ramach diety i jak nie dokonać złego wyboru? Filmowa opowieść doktora nauk biologicznych:

Zainteresowany dietą białkową? Porady wideo pomogą Ci stworzyć menu na cały dzień:

Jak schudnąć na diecie białkowej? Menu na tydzień w aktualnej recenzji wideo: