Jaka jest istota diety bez soli, jej opis i przykładowe menu

Dieta jest niezbędna nie tylko do utraty zbędnych kilogramów. Jest przepisywany zarówno w celu zapobiegania chorobom układu pokarmowego, jak i utrzymania ogólnego stanu zdrowia. Jedna z najprostszych diet jest uważana za bezsolną.

Jaka jest istota diety?

Nazwa diety „bez soli” oznacza, że ​​stosowanie takiego produktu jak sól jest zabronione. Ale to nie znaczy, że nie możesz jeść słonego jedzenia..

Wiele produktów spożywczych zawiera naturalnie występujący składnik chlorku sodu (naszą zwykłą nazwą jest sól). I to jest dobre. Aby organizm w pełni funkcjonował, potrzebuje ok. 15 g. Aby spożywać sól, którą należy pozyskiwać dziennie, można ją kompensować produktami - taka jest zasada diety bez soli.

Jeśli potrawa jest również solona podczas gotowania, może wystąpić nadmiar tego minerału (hiperkaliemia). Istnieją również diety o niskiej zawartości soli, kiedy potrawy są lekko solone przed końcem gotowania..

Dietetycy zgadzają się, że decydując się na styl życia „gotuj bez soli”, możesz poprawić ogólny stan zdrowia i zrzucić dodatkowe kilogramy (jeśli w ogóle). Niektóre rodzaje diet można stosować przez długi czas. Ale wielu lekarzy jest przeciwko nim, ponieważ uważają to za stres dla organizmu..

Pożytek i szkoda

Każda dieta to prawdziwy stres dla organizmu. Jeśli styl jedzenia został pierwotnie ukształtowany tak, aby nie jeść soli, nie będzie a priori stresu. Ale jeśli po intensywnym obżarstwie z użyciem ulicznego jedzenia (z dużą ilością soli i przypraw), dieta wyda się organizmowi „grom z jasnego nieba”. To jest jego największy negatywny wpływ..

Drugim szkodliwym czynnikiem jest brak chlorku sodu otrzymywanego z pożywieniem. Brak tego minerału prowadzi do zaburzeń pracy układu nerwowego i mięśni, pracy nerek, stanu skóry, problemów z ciśnieniem krwi (jego nadmierne obniżenie).

Kto korzysta na diecie bez soli? Korzyści z diety bez soli (przy zachowaniu równowagi mineralnej) są ogromne, zwłaszcza jeśli występują problemy zdrowotne:

• wysokie ciśnienie krwi, problemy z sercem (w postaci przewlekłej);
• obrzęk;
• osteochondroza;
• nadwaga.

Pozbywając się codziennego nadmiaru soli, organizm będzie mógł w pełni funkcjonować i ustanowić pracę wszystkich układów. Odchudzanie bez soli jest łatwiejsze i szybsze, dlatego takie diety są tak popularne..

Opis japońskiej diety bezsolnej na odchudzanie

Nadal opracowywane są podobne diety, w których bilans pierwiastków śladowych, białek i minerałów dostosowywany jest w zależności od potrzeb organizmu i tempa życia. Istnieją zmiany na 7 dni, ale częściej kobiety używają tego, który jest przeznaczony na 13 lub 14 dni. Dlaczego różnica 1 dnia? Po 13 dniach japońskiej diety wprowadza się ostatni dzień utrwalania - 14.

Musisz wyraźnie przestrzegać diety, bez odchyleń. Aby pomóc kontrolować spożywaną ilość, zaleca się stosowanie hashi (bambusowe patyki chińskie). Pikle do utraty wagi tą metodą w ogóle nie są używane (jak w przypadku innych).

Przykładowe menu na 14 dni

To menu nie jest szablonem, ale umożliwia wymianę niektórych produktów. Na przykład jedno jajo kurze można łatwo zastąpić dwoma jajami przepiórczymi itp. Dalej - dni dietetyczne w kolejności.

Wskazana jest maksymalna ilość spożywanego jedzenia. Wskaźnik ten jest dostosowany do standardowych żądań kobiet „o utratę nadmiaru, ale szybko”. Pij wodę bez gazu tyle, ile chcesz (ale nie mniej niż 2 litry dziennie).

Rozpocznij dzień od filiżanki zielonej herbaty lub świeżo parzonej kawy. Nie można użyć rozpuszczalnego.

Ci, którzy wybrali siedmiodniową dietę, jedzą zgodnie z tym schematem. Następnie następują osoby, które zdecydowały się na bardziej radykalne podejście do procesu odchudzania.

Możesz zakończyć dietę 13 dnia. Po jego zakończeniu uczucie apetytu zwykle słabnie, co daje szansę na długotrwałe utrzymanie efektu. Wyniki mogą się różnić - od 5 do 15 kg utraty wagi.

Po minięciu ostatniego dnia diety należy trzymać się mniej więcej tego samego menu, ale stopniowo wprowadzać do diety nowe produkty. Zachęca się do postu węglowodanowego. Sól nie jest zalecana.

Przeciwwskazania do rozpoczęcia diety - problemy z układem pokarmowym, w czasie ciąży, problemy z nerkami.

Przepisy na dania

Do ugotowania potraw z menu potrzebne będą te same produkty - wołowina (kark lub kuper, łopatka), ryby (najlepiej wybrać gatunki morskie - morszczuk, nototenia, ale można też użyć pstrąga, sandacza ). Kurczaka można zastąpić indykiem (pierś), a kapustę lepiej wybrać z gęstym układem liści.

Wołowina, kurczak, ryba

Dieta pozwala wybrać sposób gotowania mięsa. Możesz to zrobić w ten sposób:

1. Dla pary. Wymaganą ilość wołowiny (która jest wskazana w menu dla danego posiłku) umieścić w podwójnym kotle lub multicookerze w trybie „para”. Czas gotowania zależy od modelu urządzenia, zwykle nie przekracza 30 minut (dla ryb 20 minut).

   

2. Gotowany. Jeśli nie ma takiej jednostki jak podwójny kocioł, zagotuj wołowinę. Umieść mięso w małym rondelku, weź tyle wody, aby całkowicie zakryło kawałek mięsa + pół centymetra bulionu. Gotować do pół godziny na małym ogniu (dla ryb - do 20 minut).
3. Smażone (nie używane do kurczaka). Mięso podzielić na małe kawałki, usmażyć na patelni z dodatkiem oleju roślinnego (nie więcej niż 1 łyżka stołowa). Przykryj, smaż na złoty kolor. Dodaj trochę wody. Wyjąć pod pokrywką.

Cukinia

Ugotowanie tego warzywa zajmuje trochę czasu:

1. Dla pary. Owoce pokroić w plastry o grubości 1 cm. Umieść w parownicy lub multicookerze w trybie „Steam”. Czas - do 15 minut. Możesz to zrobić na parze wrzącej wody w rondlu, potrzebujesz tylko durszlaka i pokrywki. Czas gotowania - do 15 minut.

   

2. Smażona. Pokrój w plastry o szerokości do 1 cm, usmaż na oleju (weź tyle, aby przykrył dno patelni).

Sałatki

W przypadku sałatek warzywa są używane w czystej postaci, a także w kombinacjach:

1. Z pieprzem i kapustą. Używa się bułgarskiej papryki, kapusty, ogórka, zieleni. Pokrój warzywa w paski, dodaj warzywa. Napełnij wybranym olejem.

   

2. Z kapustą i ogórkiem. Kapustę i ogórek wciera się na grubej tarce, doprawia olejem.

Może być wiele kombinacji. Najważniejsze, aby nie używać fasoli (spowoduje wzdęcia), agresywnych warzyw (czosnek i cebula podrażnią wyściółkę żołądka).

Inne rodzaje diet bezsolnych

Opracowane metody różnią się od siebie zarówno czasem trwania diety, jak i zasadą żywienia..

Od Eleny Malysheva przez 7-14 dni

W tej diecie nie ma „dzikich”. Głównym warunkiem jest spożywanie jedzenia bez soli. I:

• posiłki frakcyjne (porcja - nie więcej niż 250 g);
• dużo czystej wody (od 2 litrów);
• „Nie” dla ziemniaków, pieczywa, słodyczy, tłuszczów (pochodzenia roślinnego i zwierzęcego), alkoholu;
• wymagane śniadanie, kolacja - do 19.00;
• preferowanie pokarmów białkowych, prostych węglowodanów.

Dobór diety prowadzony jest starannie, można jeść zboża (dieta zbożowa), warzywa, owoce, ryby, a nie tłuste mięso. Zaleca się zastąpić sól sosami warzywnymi (np. Pomidorowym). Cotygodniowa dieta ma na celu nadanie kobiecie „formy”, jeśli ma nadwagę.

Dwutygodniowy program może mieć bardziej dramatyczny wpływ na sylwetkę - zredukować cellulit, poprawić kondycję skóry, harmonię wodno-solną w organizmie, zniszczyć do 10 kg dodatkowych kilogramów. Gwarantuje to częste oddawanie moczu, aw konsekwencji - oczyszczenie nerek.

Taka dieta jest szkodliwa w czasie ciąży, menu dla takich kobiet powinno zawierać podstawowe tłuszcze, a także bardziej nasycać. Nie jest również zalecany do karmienia piersią, przy stałym wysiłku fizycznym, przy przewlekłych chorobach układu pokarmowego i nerek. Jak długo możesz przejść na dietę z Malysheva? Jeśli nie ma przeciwwskazań, to praktycznie przez całe życie. Zalecany dla pacjentów z nadciśnieniem.

13-dniowa chińska dieta bez soli

Ma dość rozbudowane menu, ponieważ mieszkańcy „niebiańskiego” a priori nie jedzą wysokokalorycznego jedzenia. Stąd lista zastosowanych produktów gwarantuje wyśmienite przygotowanie na śniadanie czy obiad: składnik ryżowy do posiłków o każdej porze dnia, warzywa, owoce morza, owoce, zielona herbata. Nazywa się to „zdrowym życiem”, ponieważ jedzą zgodnie z tą zasadą przez wiele lat.

Będziesz musiał wykluczyć tłuszcz, mąkę w dowolnej postaci, żywność bez soli, cukru, ziemniaków, produktów mlecznych. Płynne zupy przaśne preferują uczucie sytości.

Przez 13 dni możesz jeść chleb bez soli i cukru, pić dużo wody. Przejście na dietę powinno odbywać się stopniowo, aby przygotować organizm. Do tego wystarczy 5 dni - wystarczy każdego ranka wypić 0,5 litra ciepłej przegotowanej wody.

Przykładowe menu na każdy dzień odchudzania powinno zawierać: białka (owoce morza, jajka), witaminy (warzywa gotowane na parze, surowe). Również owoce, pierwiastki śladowe (suszone owoce), węglowodany (fasola). Ta dieta prowadzi do utraty wagi, a jedzenie jest smaczne, nawet bez soli..

Dieta bez białka

Ta dieta jest szczególnie popularna dla kobiet w ciąży, menu na każdy dzień jest dość zróżnicowane i zawiera składniki niezbędne do zdrowego rozwoju płodu. A jeśli cierpisz na obrzęk nóg, pomoże to je usunąć. Przepisy na posiłki dla kobiet w ciąży są zróżnicowane, ponieważ można po prostu łączyć ze sobą dozwolone produkty.

Jedzenie bez soli to główna zasada. Nie ma znaczenia, na ile dni obliczana jest utrata wagi, w menu na każdy dzień znajdują się nabiał, jajka, mięso bez tłuszczu, orzechy różnego rodzaju, ryby, warzywa.

Aby obliczyć ilość białka wymaganą do dziennego spożycia w diecie, należy pomnożyć 2,5 g na każdy kilogram wagi. Nie zaleca się przekraczania wskaźnika. Wszystkie produkty „zabronione” (mąka, słodycze, przyprawy, wędliny) nie powinny być spożywane. Należy również odmówić alkoholu, duże porcje przy głównych posiłkach.

Plan posiłków - trzy główne i dwa pośrednie posiłki. Czy mogę użyć sosu sojowego? Tak, z umiarem i tylko po to, aby produkty bez soli były bardziej atrakcyjne w smaku.

Ile możesz stracić dzięki tej metodzie odchudzania? Jeśli wybierzesz menu na odchudzanie przez 7 dni, to niewiele. Gwiazdy używają go dłużej, aby bez poważnych konsekwencji (możliwość awarii, zły stan zdrowia).

Nie jest to niebezpieczne dla organizmu, przepisy bez soli wystarczą, aby urozmaicić menu. A przy długotrwałym stosowaniu może mieć terapeutyczny wpływ na organizm. Często można go wprowadzić, jeśli podejrzewasz zestaw dodatkowych kilogramów..

Dieta Ducana

Jeden z przykładów skutecznych diet, które również zalecają posiłki bez soli. Wiele kobiet znajduje w tym plusy i minusy, ale po dowiedzeniu się, ile można schudnąć, decydują się na tę metodę..

Filozofia metody odchudzania składa się z określonych etapów, które trwają określoną liczbę dni (w zależności od tego, jaką wagę najlepiej schudnąć).

Istnieje część wolna od białka, po której następuje etap, który umożliwia nieograniczone spożycie białka. Mięso, sos, płatki zbożowe, przyprawy bez soli to priorytet, ale można częściowo odmówić. Odnosi się do diet typu hipersalinowego. Przy nadciśnieniu menu na tydzień ogranicza spożycie chlorku sodu lub stosowanie soli w diecie.

Przepisów na każdy dzień jest wiele, które urozmaicą stół, ale jednocześnie pozwolą na przestrzeganie tej niezwykłej diety. Są nawet dni, kiedy możesz łaknąć.

Wymagania ogólne - nie jedz tego, co jest szkodliwe dla sylwetki: słodkich, bogatych w skrobię potraw, alkoholu, tłustych i zbyt pikantnych potraw. Tygodniowe menu odchudzania nie powinno ograniczać różnorodności pokarmów. Im bardziej zróżnicowane, tym lepiej. W rezultacie menu na miesiąc powinno zawierać różne rodzaje zbóż, warzyw, mięsa, owoców.

Wyniki: zdjęcia przed i po

Szkoda lub korzyść z diety to pytanie retoryczne. Wiele dni ze zróżnicowanym codziennym menu po prostu minie i doprowadzi do celu, jakim jest utrata wagi. Po co cierpieć głód? Możesz po prostu wybrać optymalną dla siebie dietę. Wiele osób straciło na wadze dzięki diecie bez soli..

Kobiety osiągają równie niesamowite rezultaty.

Niezależnie od wybranej diety, najważniejsze jest to, że nie jest ona ciężarem i nie narusza wewnętrznej harmonii. Jeśli dieta przynosi udrękę iw tym momencie pojawiają się nieprzyjemne doznania, ból żołądka, zaburzenia trawienia - należy skontaktować się ze specjalistą i przerwać.