Dieta i odżywianie przy alergiach skórnych

Najpierw dowiedzmy się, jakie jedzenie są najbardziej niebezpieczne dla osób z reakcjami alergicznymi na skórze.

O przyczynach powstawania i metodach leczenia atopowego zapalenia skóry twarzy można dowiedzieć się z naszego artykuły.

Prowokowanie jedzenia

Wśród produktów pochodzenia zwierzęcego najsilniejsze alergeny to:

• jajka, w większości przypadków białko wywołuje alergie - organizując dietę trzeba będzie wziąć pod uwagę, że jajka mogą być niepożądane zarówno w czystej postaci, jak i jako składnik innych produktów,
• owoce morza, może powodować bardzo silną reakcję alergiczną,
• krowie mleko, czyli laktoza - cukier mleczny, który ulega przemianom podczas obróbki cieplnej, co sprawia, że ​​sfermentowane produkty mleczne są znacznie mniej niebezpieczne,
• mięso, najczęściej produkty wołowe i drobiowe mogą powodować alergie.

Często winowajcą jest żywność. pochodzenia roślinnego:

• owoce, jagody, warzywa, owoce cytrusowe i truskawki są uważane za najczęstsze czynniki drażniące, a wraz z nimi jabłka, pomidory, marchewka, bakłażany mogą być niebezpieczne dla alergików,
• orzechy, najczęściej orzeszki ziemne, migdały i orzechy laskowe wywołują reakcje alergiczne,
• kochanie.

Często prowokatorzy alergii konserwanty, barwniki, aromaty, stabilizatory, zawarte w żywności i napojach.

Mechanizm pojawiania się reakcji alergicznej polega na tym, że układ odpornościowy traktuje określone białka zawarte w spożywanym pokarmie jako obce i zaczyna je usuwać z organizmu.

Wynik takiej jej działalności może znaleźć odzwierciedlenie w postaci niepożądanych objawów na skórze twarzy.

Jak to się objawia?

DO objawy alergii pokarmowej, objawiające się na twarzy obejmują:

1. Obrzęk, w tym obrzęk Quinckego, to bardzo niebezpieczna reakcja alergiczna, w której dochodzi do rozrostu błon śluzowych twarzy.
2. Hyperemia skóry (zarówno w postaci pojedynczych plam, jak i zaczerwienienia całej twarzy).
3. Łzawienie.
4. Sucha skóra, której może towarzyszyć łuszczenie się.
5. Wysypki skórne.
6. Pęcherze bez płynu.
7. Swędzenie, pieczenie.
8. Trądzik.
9. Pęknięcia i owrzodzenia na skórze.

Nie jest wcale konieczne, aby wszystkie te objawy wystąpiły podczas reakcji alergicznej, ale nie zostawiaj ich bez opieki.

W przypadku obrzęku Quinckego należy natychmiast podjąć działania, ponieważ ten stan może zagrażać życiu.

Należy również pamiętać, że objawy te mogą mówić o innych chorobach, dlatego nie należy przeprowadzać samodiagnozy, lepiej iść do lekarza.

Co to jest zapalenie jamy ustnej twarzy i jak je leczyć? Odpowiedź dowiedz się teraz.

Jak jeść podczas zaostrzenia?

Jaka powinna być dieta na alergie twarzy u dorosłych? W okresach zaostrzeń alergii pokarmowych konieczne jest wykluczenie z diety pokarmów o silnych zdolnościach alergizujących:

• wszelkie owoce morza;
• wątroba;
• kiełbaski;
• Pikantny;
• wędzony;
• słony;
• pieczeń;
• przyprawy, przyprawy;
• buliony;
• jajka;
• mleko krowie, ser topiony, lody, margaryna;
• kapusta kiszona, rzodkiew, szpinak, szczaw;
• cytrusy i inne owoce egzotyczne;
• czerwone jagody, owoce i warzywa;
• Keczup;
• majonez;
• orzechy;
• czekolada, kakao;
• miód, wyroby cukiernicze, guma do żucia;
• grzyby;
• tłuste mięso;
• świeży chleb;
• Kawa;
• napoje alkoholowe;
• kwas;
• słodka soda.

Istnieje grupa produktów, użycie, które jest dozwolone w ograniczonych ilościach. To:

1. Makaron.
2. Kasza manna, kasza gryczana, ryż, kukurydza.
3. Ziemniaki.
4. Jagnięcina, cielęcina, kurczak.
5. Nabiał.
6. Rośliny strączkowe.
7. Banany.

Będziesz musiał ograniczyć się na wiele sposobów, ale są takie pokarmy, które są zachęcane do spożycia podczas alergii:

• chude mięso, można użyć żywności dla niemowląt;
• płatki;
• zielone, białe i inne lekkie jagody, owoce i warzywa (nie dotyczy egzotycznych), pietruszka, koper;
• roztopione masło i oleje roślinne;
• chleb z mąki drugiego gatunku, pieczywo chrupkie;
• fruktoza;
• kompot z suszonych owoców;
• nie zmącona woda.

Należy zauważyć że picie dużej ilości wody jest korzystne podczas pozytywnych zmian po wystąpieniu reakcji alergicznej w organizmie ogólnie, a zwłaszcza na twarzy, ponieważ woda usuwa wiele szkodliwych substancji i pomaga oczyścić skórę.

Dieta, dzięki której można przywrócić skórze jej poprzedni wygląd, jest dość surowa, ale wtedy, gdy objawy ustąpią nie możesz od razu powrócić do poprzedniej diety, należy przestrzegać kilku zasad żywieniowych.

Co jeść, aby nie było nawrotów?

Co możesz zjeść:

1. Najlepsza rzecz gotować własne jedzenie z surowej żywności, składniki należy kupować w całości, niemielone, bez żadnej obróbki wstępnej.
2. Wskazane jest, aby przed spożyciem potraw, które nie zostały przygotowane samodzielnie zapytaj o jego skład.
3. Unikać półprodukty, różne dodatki do żywności w postaci sosów, konserwy.
4. Nie nadużywaj soli.
5. Wypróbuj nowe produkty bardzo ostrożnie pod czyjąś opieką, lepiej w domu.
6. Jajka gotuj tylko na twardo co najmniej 15 minut.
7. Lepiej ułamek jedzenia, jedz 4-5 razy dziennie.

Ważne jest, aby uzgodnić ze specjalistą listę produktów, których użycie jest zabronione i dopuszczalne. To pomoże specjalne testy i analizy w celu zidentyfikowania konkretnego alergenu lub prowadzenie dziennika żywności.

Istotą tego ostatniego jest rejestrowanie wszystkich pokarmów spożywanych przez 2-3 miesiące, wskazanie ich ilości oraz rejestracja obecności / braku reakcji alergicznej.

Dieta w takiej sytuacji ma ogromne znaczenie. Uzupełnienie go specjalnymi procedurami nie będzie zbędne zmniejszona wrażliwość na bodźce, który zostanie przepisany przez alergologa.

Możesz dowiedzieć się, które pokarmy są prawdziwymi alergenami z filmu: